• Fenugreek Seed
• Packaging: 1kg
• Purity: 100% Halal
• Odor: Celery & Bitter
• Color: Caramel to Light Yellow
• Flavor: Aromatic Sweet
• Type: Machine cleaned

পুষ্টি সম্পর্কে তথ্যগুলি

মেথি

মেথি একটি মৌসুমী গাছ। এর পাতা শাক হিসাবে খাওয়া হয়। মেথি শাক গ্রাম বাংলার মানুষের প্রিয় খাদ্য। ইউনানী, কবিরাজী ও লোকজ চিকিৎসায় বহুবিধ ব্যবহার হয়। মশলা হিসাবেও এটি প্রচুর ব্যবহার হয়।। এটি পাঁচ ফোড়নের একটি উপাদান। মেথি থেকে ষ্টেরয়েডের উপাদান তৈরি হয়।

Fenugreek is used as a common food ingredient (curries, chutneys, etc.) and traditional medicine in many parts of the world, including India, Greece, China, North Africa, and the Middle East. It is a basic ingredient of curry powder and the Five Spice mixtures.