কালোজিরার তেলে ১০০টিরও বেশি উপযোগী উপাদান আছে। এর মধ্যে প্রায় ২১ শতাংশ আমিষ, ৩৮ শতাংশ শর্করা এবং ৩৫ শতাংশ ভেষজ তেল ও চর্বি। এটি নিয়মিত সেবনে নানা ধরণের উপকারিতা পাওয়া যায়।নিম্নে কালো জিরার তেল ব্যবহারের বিভিন্ন ক্ষেত্রগুলো উল্লেখ করা হলঃ
১। এক চা-চামচ পুদিনা পাতার রস বা কমলার রস অথবা এক কাপ রঙ চায়ের সাথে এক চা-চামচ কালোজিরার তেল মিশিয়ে দিনে তিনবার করে পান করলে দুশ্চিন্তা দূর হয় এবং মেধাবিকাশের জন্য কাজ করে দ্বিগুণ হারে।
২। এক চা-চামচ কালোজিরার সঙ্গে তিন চা-চামচ মধু ও দুই চা-চামচ তুলসী পাতার রস মিশিয়ে তিন চারদিন খেলে জ্বর, ব্যথা, সর্দি-কাশি দূর হয়।
৩। বাতের ব্যাথায় আক্রান্ত স্থানে নিয়মিত কালো জিরার তেল মালিশ করলে বাতের ব্যাথা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
৪। যারা হাঁপানী বা শ্বাসকষ্ট জনিত সমস্যায় ভুগে থাকেন তাদের জন্য কালোজিরা অনেক বেশি উপকারী। প্রতিদিন খাদ্য তালিকায় কালোজিরার ভর্তা রাখুন ।এছাড়াও, কালোজিরা হাঁপানি বা শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যার অবসান ঘটায়।
৫। নিয়মিত কালো জিরা খেলে ক্যান্সারের ঝুঁকি কমে।
৬। যৌন শক্তি বৃদ্ধির ক্ষেত্রেঃকালোজিরানারীপুরুষউভয়েরযৌনক্ষমতাবাড়াতে সাহায্য করে থাকে।প্রতিদিনকালোজিরাখাবারের সাথেখেলে পুরুষেরস্পার্মসংখ্যাবৃদ্ধিপায়এবংপুরুষত্বহীনতাথেকেমুক্তিরসম্ভাবনাতৈরিকরে মধ্যপ্রাচ্যে প্রচলিতআছেযে,কালিজিরাযৌনক্ষমতাবাড়ায়এবংপুরুষত্বহীনতাথেকেমুক্তিদিতেসহায়তাকরে।
স্মরণশক্তি বৃদ্ধিতে,চুল পড়া রোধে ,ব্যথা কমাতে ,ফোঁড়া সারাতে,মেদ কমাতে , দাঁতের ব্যথায়, মাথা ব্যথায় ইত্যাদি ক্ষেত্রেও কালোজিরা ভুমিকা পালন করে ।
উল্লেখিত এ সকল উপকারিতা ছাড়াও কালো জিরার আরো অনেক উপকারিতা রয়েছে। নিয়মিত কালো জিরা খেলে প্রায় সকল প্রকার শারীরিক অসুস্থতা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। কালো জিরার এত গুনাগুন যা বলে শেষ করা যাবে না।
Black seed oil has fame medicinal multiplication from ancient time. Its scientific name is Nigella sativa. Black seed oil contains fatty acids, Vitamins and minerals. It is excellent sources of the essential fatty acids.
Typically, the oil derived from the seeds is used for medicinal purposes, and the spicy little seeds are used in cooking: curries, pastries, and Mediterranean cheeses. In Bangladesh, the black seed oil is used in body parts, in hairs, for massage purpose, etc. The Black seed oil is edible with different curries, mixtures, vorta-vaji etc. We are offering high-quality black seed oil that can keep your body stronger to fight against any types of diseases except death. Black seed oil has been used by people for its great health benefits from ancient times.
Login to ask a question