মেজবানি মসলা (১০০ গ্রাম)। Mezbani Masala

চট্টগ্রামের ঐতিহ্য মেজবান। এতে অতিথিদের আপ্যায়ন করা হয় গরুর মাংসের মজাদার এই পদ দিয়ে। বিত্তশালী অনেকেই মাঝে মধ্যেই আয়োজন করে মেজবানের।

মেজবানি মসলা বিবরণ:

• বড় এলাচ ৪ টি ছোট এলাচ ৪-৫টি
• লবঙ্গ ৫ টি
• কাবাচিনি ৬/৮ টি
• গোল মরিচ ১০টি
• মেথি ১ টেবিল চামচ
• জায়ফল ১/২টি
• জয়ত্রী ২গ্রাম
• পাচ ফড়ন ১ ১/২ চামিচ।
• স্টার মসলা ২ টি
• মিশটি জিরা ১ চামচ
• রাধুনি ১/২ চামচ
• দারুচিনি ১ টি বড় টুকরা অথবা এক ইঞ্চি লম্বা ৫ টুকরা
• শুকনো লাল মরিচ ৫/৬টি।
• আস্ত সরিষা ২ টেবিল চামচ
• ১ চা চামচ লাল মিস্টি মরিচ( এটি মাংসে টকটকে লালা ভাব আনে কিন্তু ঝাল করেনা)
• আজওয়াইন ১ চা চামচ ( না দিলেও সমস্যা নাই)
• ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়া
• ১ চা চামচ ধনিয়া গুঁড়া
• আপনি কি মেজবানি মসলা খুঁজছেন যা আসল স্বাদযুক্ত এবং ভেঁজালমুক্ত? কিন্তু কোথাও পাচ্ছেন না। আমরা আপনার জন্য নিয়ে এসেছি  উদ্যোক্তাদের নিজস্ব হাতে তৈরী ভেঁজালমুক্ত খাঁটি পণ্য। আমাদের থেকে মেজবানি মসলা কিনতে এবং আরো অন্যান্য পণ্য কিনতে আমাদের সাথে থাকুন।
•